MENU

Couvert

​Pane di pizza, olio d'oliva, aceto balsâmico, olive marinate
Pão de pizza, azeite, vinagre balsâmico, azeitonas marinadas

​Antipasti​

Bruschetta aglio e olio
pão de pizza, azeite de alho e alecrim

Arancini con funghi e provolone
croquetes de risotto de cogumelos recheado de queijo provolone

Gamberi alla griglia con limone e capperi
camarões grelhados, limão, alcaparras

Insalata caprese
tomate, mozzarella de Búfala DOP, manjericão
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Provolone affumicato al gratin con salvia
queijo provolone fumado gratinado com salva, pão de pizza frito 

Gamberi alla griglia con limone capperi

Funghi e provolone arancini

Pizzas

Clássicas 
Margherita
molho de tomate, mozzarella di Bufala DOP, manjericão

Marinara
molho de tomate, alho, orégãos, manjericão
 
Il Fornaio 
Speck
Molho de tomate, speck , Tallegio, rúcula, azeite
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Tartufo
mozzarella, cogumelos, creme de trufa negra

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Dolci

Tiramisù
biscoito de champagne em café e Amaretto, creme de mascarpone e ovo, cacau

Tartufo di cioccolato
trufa de chocolate negro, chocolate branco e mascarpone

Cannolo Siciliano decostruito
massa tenra frita, mousse de ricotta, casca de laranja cristalizada, chocolate


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Pizza Margherita

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Tartufo di cioccolato

Espreite o nosso menu completo

#ilfornaio178

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